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蛇鯔
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【出處】始載于《中國(guó)藥用動(dòng)物志》。
【拼音名】Shé Zī
【英文名】Saurida
【別名】狗棍、丁魚、狗母魚
【來源】
藥材基源：為狗母魚科動(dòng)物多齒蛇鯔、長(zhǎng)蛇鯔等多種蛇鯔的肉。
拉丁植物動(dòng)物礦物名：1.Saurida tumbil(Blochet Schneider)2.Saurida elongata(Temminck et Schlegel)
采收和儲(chǔ)藏：四季均可捕撈，捕后，去鱗片及內(nèi)臟，鮮用或曬干。
【原形態(tài)】
1.多齒蛇鯔，體長(zhǎng)圓筒形，一般體長(zhǎng)25-30cm，最長(zhǎng)右達(dá)40cm。頭粗圓，吻鈍，中凹。眼上側(cè)位，脂眼瞼較發(fā)達(dá)�？诖�，前位，口裂長(zhǎng)，兩頜約等長(zhǎng)，上下頜密生大不不等的犬牙，犁骨具許多小牙，腭骨每側(cè)有2組牙帶，外組牙帶的前段有2-3行。鰓孔大，鰓蓋膜不與峽部相連，鰓蓋條13，鰓耙不發(fā)達(dá)，針尖狀。體被圓鱗，頭側(cè)頰部和鰓蓋上被鱗。胸鰭和腹鰭的基部有腑鱗。側(cè)線發(fā)達(dá)。側(cè)線鱗50-55（4/6）。背鰭11-12，脂鰭位于展鰭基的上方，臀鰭10-11，較小。胸鰭14-15，向后可伸達(dá)腹鰭工。腹鰭9，內(nèi)緣鰭條較外緣鰭條依次漸長(zhǎng)。尾鰭叉形。體背棕色，體側(cè)淡棕色，腹部、腹鰭及鰭均白色，背鰭、胸鰭及尾鰭后緣灰黑色。
2.長(zhǎng)蛇甾，體形與上種類似，一般體長(zhǎng)18-25cm，最長(zhǎng)者可達(dá)35cm，頭短小，略平�？诖�，口裂長(zhǎng)超過頭長(zhǎng)之半。上下頜有許多銳利頭短小，略平�？诖�，口裂長(zhǎng)超過頭長(zhǎng)之半。上下頜有許多銳利細(xì)牙，犁骨牙4-8個(gè)，腭骨每側(cè)具2組牙帶。鰓蓋條16，鰓耙細(xì)小，針尖狀。側(cè)線平直，側(cè)線鱗55-56(4/6-7)。各鰭式數(shù)目相的。惟胸鰭短小，向后不伸達(dá)腹鰭基，體棕色，背鰭、腹鰭及尾鰭乳灰色，其后緣黑色。胸鰭、臀鰭及腹部均白色。
【生境分布】
生態(tài)環(huán)境：1.為熱帶和亞熱帶海區(qū)中下層魚類，生活于近海底層的泥沙質(zhì)底。主食蝦、小魚等。
2.為近海中下層魚類，棲息于水深20-100m泥沙質(zhì)海底及沿海河口區(qū)域。
資源分布：1.我國(guó)分面于東海和南海。
2.我國(guó)沿海均有分布
【化學(xué)成份】
1.多齒蛇鯔，肉含肌動(dòng)球蛋白(acrtomyosin)，肌漿蛋白(myogen)，可凝固肌漿蛋白，二甲基胺(dimethylamine)，甲醛(formaldehyde)，溶血卵磷脂酶(lysolecithinase)，并含肽類，脂類，多糖，氨基酸，包括必需氨基酸色氨酸(tryptophan)，蘇氨酸(threonine)，賴氨酸(lysine)。
2.花斑蛇鯔，含Ca2+-ATP酶，微量元素有鎘、銫、銅、鋅等。
【性味】味甘；性平
【功能主治】健脾補(bǔ)腎；縮尿。主小兒麻痹后遺癥；遺尿；夜尿多
【用法用量】?jī)?nèi)服：煮食，適量。
【各家論述】《中國(guó)藥用動(dòng)物志》：肉有健脾補(bǔ)氣之功能，主治遺尿，夜尿、小兒麻痹后遺癥。
【摘錄】《中華本草》 |
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