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丁香種植和采集加工技術(shù)
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丁香為桃金娘科常綠喬木。葉、花、果實(shí)及莖枝均可蒸取丁香油,作為芳香、鎮(zhèn)靜驅(qū)風(fēng)劑。原產(chǎn)印度尼西亞馬魯古群島。20世紀(jì)50年代引入廣東南部試種,海南省萬寧、屯昌、那大、澄邁為主要試種區(qū)。味辛,性溫。有緩胃降逆、止痛的功能。治呃逆、嘔噦、吐瀉、胃痛、腹痛等癥。
一、植物形態(tài)特征
樹高10米以上,樹干叉狀分枝,樹冠圓錐形,樹皮平滑,黃褐色。葉對生,卵狀長橢圓形,長7~12厘米,寬3~5厘米,選端尖,全緣,側(cè)脈平行,革質(zhì),密布油腺;ǚ枷,聚傘圓錐花序頂生,花萼肥厚,筒狀,萼筒長1~1.5厘米,選端4裂,裂片三角狀;花冠短管狀,白色稍帶淡紫,先端具4裂片;雄蕊多數(shù),花藥縱裂;子房下位,花柱粗壯,柱頭不明顯。漿果長橢圓形,紫紅色,肉質(zhì)長1.9~2.3厘米,直徑9~12毫米先端有宿存萼片種子橢圓形,長0.9~1.5厘米,直徑2.9~6.4毫米。
二、對環(huán)境條件的要求
丁香喜熱帶海島性氣候。極端低溫8~10℃以上生長正常,可大量抽出嫩枝葉;偶然出現(xiàn)極端低溫5℃時(shí),嫩葉受害,落蕾、落花;極端低溫達(dá)3℃時(shí)植株死亡。幼齡喜陰,不耐烈日曝曬,生長緩慢,宜精心管理。成齡樹喜光,需充足陽光才能早開花結(jié)果。
三、栽培技術(shù)
1.選地整地
以土層深厚、肥沃、排水良好,pH值5~6砂壤土為好。
2.繁殖方法
采用種子繁殖。宜隨采隨播。鮮果播種,一般播后7天果肉腐爛,35~40天出苗。若剝掉種皮,在8~9月播,播后約10天出苗。播時(shí)蓋土厚1厘米,與土面平或稍低一些。長至4~5厘米高,具兩片幼葉時(shí),即可移植于苗床或移入營養(yǎng)袋里育苗。
播種前搭好蔭棚,保持60%~70%的蔭蔽度。剛出土的幼苗,要及時(shí)澆水以保持苗床土壤濕潤。待長2對真葉后,每1~2個(gè)月施稀尿水、硫酸銨或尿素液一次。一年后苗高20~25厘米,便可定植。
3.定植
定植前按株行距5米×6米挖穴,穴深、寬為50厘米,每穴施廄肥或牛糞10~15公斤。選雨季陰天定植。帶土團(tuán)種植成活率高。
4.間作
定植1~3年內(nèi)幼齡樹需蔭蔽,保持50%~60%的萌蔽度。植距較寬,行間可種香蕉、木薯、玉米、牧豆等,既可遮蔭保持濕度,又可增加收益。
5.田間管理
丁香幼齡生長緩慢,一年生植株才25~30厘米高。
①施肥。春季2~3月施追肥,每株施稀人尿10~15公斤,或硫酸銨混合廄肥10~15公斤,開溝施下。
②修剪。將離地面50~70厘米以下主稈的側(cè)枝剪去,上部枝葉適當(dāng)修剪。
6.病蟲害防治
褐斑病 主要危害葉片,初出現(xiàn)微紅斑點(diǎn),逐漸氣勢磅礴成紫紅色近圓形的斑點(diǎn),中心變灰白色穿孔。防治方法:可在發(fā)病初期用1∶1∶100的波爾多液或50%的可濕性甲基托布津1000倍溶液噴射。
四、采收與加工
丁香定植后5~6年開花結(jié)果,20年前后為盛產(chǎn)期,壽命可達(dá)100~130年。花蕾期2~7月,剪下飽滿、微帶紅色的含苞欲放的花蕾,曬4~6天至脆時(shí)即為丁香。以個(gè)大身干、色紫紅、有光澤、油質(zhì)重、含苞未放、無雜質(zhì)、清香的為好。 |
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