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防御藥用植物凍害的措施
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藥用植物凍害的防御方法主要有兩類：一是采取一定的措施進(jìn)行植株保護(hù)，改善藥田環(huán)境、氣候，破壞霜凍或凍害的發(fā)生條件等；二是對(duì)藥材植株噴施藥劑或肥料，使植株自身抗逆性增強(qiáng)。
深灌水
在冰凍前及時(shí)對(duì)土壤水分不足的藥園灌水（噴灌、溝灌、穴灌），一方面增加土壤溫度，增大土壤熱容量和導(dǎo)熱率，使夜間土溫下降緩和，穩(wěn)定地溫；另一方面，灌溉后可使藥田上空氣中水氣含量增加，當(dāng)夜間降溫時(shí)，空氣中水氣凝結(jié)于植物體上，放出凝結(jié)潛熱，抵銷植物體的熱損失，從而緩和植物體溫的下降，減少輻射冷卻，保持藥材生長(zhǎng)環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定，使霜凍寒流到來時(shí)溫度下降幅度縮小，解凍前緩慢升溫。藥農(nóng)應(yīng)密切關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，灌水宜在凍害前5～7天的晴天中午氣溫較高時(shí)進(jìn)行，要灌透水，通常灌透土壤層30～40cm以內(nèi)，但勿積水，并要適時(shí)中耕，以防灌后結(jié)凍。同時(shí)可在作物將受凍前，再用噴霧水或人工降雨的形成，把水灑在藥用植物上，這樣會(huì)起到事半功倍的效果。
培土壅蔸
當(dāng)遇到低溫持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、強(qiáng)度大的驟冷天氣時(shí)，一些常規(guī)防凍措施已失去作用。但是，調(diào)查發(fā)現(xiàn)冬季結(jié)合中耕、清溝進(jìn)行培土壅蔸是非常有效的防凍措施。由于地表活動(dòng)面上溫度變化最劇烈，隨著土壤溫度的增加，日變化減少，使最低溫度相應(yīng)提高。培土后，使植株根系的深度相應(yīng)地增加，就能起到保溫的效應(yīng)，而且地表溫度越低，保溫的效應(yīng)越顯著。藥用植物在入冬前，對(duì)植株根部培上較干燥的土壤（樹蔸培土40～60cm），就能減輕或避免低溫凍害時(shí)對(duì)根系的危害。如羅漢果、瓜樓等在每年立冬前后，給原蔸培土厚15cm左右，再蓋一層草，可防止塊莖過冬時(shí)受凍。
噴施葉面肥等
據(jù)凍災(zāi)區(qū)實(shí)地調(diào)查，在同樣的地方、同樣的小環(huán)境，有部分藥園成功地避開了凍害的侵襲或受凍害較淺，其原因主要是這部分藥園在凍前采取了防凍新舉措——噴施葉面肥等進(jìn)行防凍。
（1）噴施沼氣液肥：噴施過沼氣液肥的果用類藥材植株，其樹勢(shì)強(qiáng)、葉色深、葉面顯得厚重，抗寒能力增強(qiáng)。具體方法：取沼氣池里的上層清液，過濾后對(duì)水50%，然后對(duì)葉面和枝條等全面噴灑。
（2）噴施高效有機(jī)液肥：“迦姆豐收”高效有機(jī)液肥是從印度尼西亞進(jìn)口的高科技產(chǎn)品，富含蛋白質(zhì)、酶、核酸、多糖類等天然活性物質(zhì)以及氮、磷、鉀和多種微量元素，藥用植物噴施后，具有抑蒸保溫、減少葉片細(xì)胞失水和保證正常生理功能等功效，可明顯減輕凍害。具體方法：立冬前后及時(shí)噴施一次“迦姆豐收”高效有機(jī)液肥1000倍液，在12月上旬再噴一次，全株都噴到，才可顯著地增強(qiáng)藥用植物的抗寒抗凍能力。
（3）噴施抑蒸保溫劑高脂膜：高脂膜是一種顏色潔白、氣味芬芳、安全無毒的物理性新農(nóng)藥，能阻止水分子的通過，從而降低植物體內(nèi)水分的蒸騰，調(diào)節(jié)植物體的生理機(jī)能，阻礙病菌在植物體內(nèi)擴(kuò)展，是防止藥用植物凍害發(fā)生的有效防御措施，尤其是在冰凍較重的年份。具體方法：凍害來臨前15天內(nèi)，用150～200倍液高脂膜對(duì)藥材植株噴射即可，注意噴霧要全面、透徹，配藥時(shí)最好先用少量熱水將高脂膜調(diào)稀，再加入適當(dāng)水進(jìn)行噴灑，效果更佳。
（4）噴施作物防凍液：防凍液配方為瓊脂8份、甘油3份、葡萄糖43份、蔗糖45份，其它營(yíng)養(yǎng)成分2份，清水5000～10000份，以上原料均按重量配比，其他營(yíng)養(yǎng)成分是指各種肥料、營(yíng)養(yǎng)素、植物激素等，主要起促進(jìn)作物生長(zhǎng)的作用，可根據(jù)需要添加，也可不添加。配制時(shí)，先將瓊脂用少量溫水浸泡2小時(shí)，加熱溶解后再將其他成分依次加入，混合均勻后即可使用。具體方法：在降溫或可能降溫之前，將防凍液噴施于需要防凍的藥用植物的葉面、花、芽、枝等部位，普遍噴濕噴到，即可發(fā)揮防凍作用。該防凍液噴于作物表面后，固化成膜，進(jìn)而抑制作物自身熱量的散失，以及作物由于新陳代謝而產(chǎn)生的熱量散失，同時(shí)為作物提供營(yíng)養(yǎng)，發(fā)揮防凍效果。據(jù)多年試驗(yàn)，防凍效果可持續(xù)5～9天。如果配合其他防凍措施，效果更好。
常規(guī)技術(shù)
有些藥農(nóng)因條件所限，或藥園地理位置限制，或其他原因，未必都能采取以上措施，故亦可結(jié)合自己藥園的具體情況靈活運(yùn)用以下一些常規(guī)防凍技術(shù)：
（1）熏煙防凍：在將要發(fā)生霜凍的夜晚或清晨，利用濕的雜草、樹葉、鋸末、谷殼等，在藥田等距離的上風(fēng)位置，將其點(diǎn)燃后所形成的煙霧對(duì)防凍害有明顯的效果。據(jù)測(cè)定，熏煙能提高葉面溫度1℃～2℃，因?yàn)闊熿F彌漫于地面附近，可減弱地面有效輻射，燃燒所放出的熱量，對(duì)近地氣層可起到加熱作用，煙霧中的親水性微粒吸附空中水分，使水分凝結(jié)放出潛能，緩和了氣溫的降低。此外，在作物遭受凍害后，煙霧能防止日出后的急劇升溫，植株緩慢的升溫解凍，也可減輕受凍害的程度。
煙霧法防凍的效果，取決于煙霧的停留時(shí)間、煙霧濃度、煙粒大小，煙霧停留的時(shí)間越長(zhǎng)，煙霧越濃，煙粒越大，效果就越好。用雜草、枯枝等作熏煙材料時(shí)，應(yīng)將煙堆放在上風(fēng)處，煙堆的大小、密度要適當(dāng)，一般每畝藥園8～10個(gè)煙堆即可，最好在溫度降到比作物受害溫度高出1℃～2℃時(shí)點(diǎn)燃，使煙霧一直保持到清晨，待溫度回升到0℃以上并穩(wěn)定上升時(shí)停止。但有時(shí)由于風(fēng)速較大或沒有逆溫層則效果不明顯，此時(shí)則應(yīng)用硝銨35%、鋸末50%、柴油5%、瀝青10%等配成專用煙霧劑，進(jìn)行大面積造霧，也能取得較好的防凍效果。
（2）覆蓋防凍：據(jù)調(diào)查，采取覆蓋防凍比不覆蓋防凍的5cm地溫提高0.5℃～2℃，含水率提高12%，凍葉率下降30%以上。采用不同的覆蓋物如稻草、茅草等秸稈遮蓋于藥材植株行間或上面或包摟樹體等，可保持地溫相對(duì)穩(wěn)定、彌合土縫、減輕寒風(fēng)直接侵襲根部。藥材幼苗防凍時(shí)，應(yīng)先覆蓋一層草木灰，再用塑料薄膜扣棚保護(hù)。佛手或其他不耐寒的藥材幼樹，可搭簡(jiǎn)易草棚防凍，用3根竹竿搭成三角形支架，在東、西、北三面用草圍住即可，或圍塑料薄膜亦可，待春暖后再拆除。樹小則可用稻草或麥稈將整樹捆包，近地面主干處培土并壓緊即可。
（3）樹干刷白防凍：無論是不落葉的還是其他的藥用植物樹干，在隆冬來臨前都應(yīng)進(jìn)行樹干刷白工作，刷白不是為了好看，而是利用白色對(duì)光的反射作用，縮小樹體的晝夜溫差，有效地避免樹干凍傷。用于刷白的白涂劑配方為生石灰1.5kg、食鹽0.2kg、硫磺粉或石硫合劑0.3kg、油脂少許（加入后可避免雨水淋刷）、水5kg，調(diào)成糊狀即可使用。
（4）重施臘肥：農(nóng)諺道：“冬施一層肥，好比蓋棉被”。在越冬前，每畝用1500～2000kg土雜肥或豬牛等畜糞肥壅施藥材植株行間，可提高地溫，起到防凍保暖作用，同時(shí)，還能起到冬肥春用、提高土壤肥力的效果。
（5）及時(shí)搖雪：如遇下雪天氣，應(yīng)及時(shí)將樹上的秋雪挖去，以免雪壓枝條造成大量枝裂，同時(shí)減少機(jī)械損傷和各種枝干性病害的發(fā)生。
此外，精耕細(xì)作、勘鋤多耥可以提高地溫；增施有機(jī)肥、磷鉀肥促進(jìn)生育健壯，使藥材植株的自身抗寒能力明顯增強(qiáng)，也有一定防凍作用。專家們發(fā)現(xiàn)，凡是建有防護(hù)林設(shè)施的藥園以及控制晚秋梢生長(zhǎng)（因?yàn)橥砬锷疑L(zhǎng)不充實(shí)、不老健、不抗寒，特別容易受凍）的藥材受凍害均較輕。 |
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