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秋季十種藥材采收要點(diǎn)
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中藥材適時(shí)、合理的采收，直接關(guān)系到中藥品質(zhì)的優(yōu)劣和有效成分含量的高低。那么，適于秋季采收的中藥材究竟有哪些，怎樣才能達(dá)到最理想的效果呢？下面就采收方法介紹如下。
決明子
又名草決明、假綠豆等。于當(dāng)年秋季9月～10月，當(dāng)莢果變成黑褐色時(shí)，分批采收。最后用鐮刀將全株割下，運(yùn)回曬干，用木棒打下種子，除凈雜質(zhì)，再將種子曬至全干即成商品。
連翹
又名連殼、青翹等。連翹定植后3年～4年開花結(jié)果。一般于霜降后，果實(shí)由青變?yōu)橥咙S色即將開裂時(shí)采收。將采回的果實(shí)曬干，除去雜質(zhì)，再曬到全干即成商品。
菟絲子
又名豆寄生、無根草等。秋分前后，當(dāng)有1／3以上的豆棵枯萎時(shí)，菟絲子果殼也已變黃，然后連同豆棵一起割下，曬干，脫粒，用竹篩將菟絲子種子篩出，去凈果殼及雜質(zhì)，曬干即成商品。
薏苡
又名苡仁米等。于秋季9月～10月，當(dāng)莖葉變枯黃、80％果實(shí)呈淺褐色或黃色時(shí)，連莖稈割下，用打谷機(jī)脫粒，曬干，除去雜質(zhì)，揚(yáng)去空殼，篩凈，然后用碾米機(jī)碾去外殼和種皮，再篩凈、曬干即成商品。
桔梗
別名包袱花、鈴鐺花等。一般在播種后培育兩年后才收獲。于10月中、下旬，當(dāng)?shù)厣锨o葉枯黃時(shí)挖取。過早采收，產(chǎn)量低、質(zhì)量差；過遲，根皮難以刮凈，且不易曬干。收挖時(shí)不要傷根，以免汁液外溢。挖出根條，除去莖葉和泥土，放在清水中洗凈，用竹刀趁鮮刮去外皮，曬干即成商品。
棗酸
又名山棗、野棗等。酸棗樹栽后第2年開花結(jié)果。于9月～10月當(dāng)果實(shí)呈紅色、完全成熟時(shí)采收，種仁才能飽滿，質(zhì)量較高。老產(chǎn)區(qū)一般用竹竿打落采集。近年來試用“乙烯利”催落，效果很好。果實(shí)采后，除去果肉，碾破棗核，分離棗殼，淘取棗仁，曬干即成商品。亦可用機(jī)械化碾殼機(jī)處理出種仁。
白扁豆
白扁豆在9月～10月，當(dāng)果殼變?yōu)辄S白色略現(xiàn)皺縮時(shí)采摘，扁豆花于6月～7月含苞待放時(shí)采摘。白扁豆：莢果采回后曬干，用木棒拍打出種子，篩去雜質(zhì)，曬干即成商品；扁豆花；采后直接曬干即成商品；扁豆衣：先將白扁放入水中浸泡至種皮鼓起后，剝?nèi)》N皮，曬干即成商品。
山茱萸
別名棗皮、藥棗。山茱萸栽后8年～10年才能開花結(jié)果。果實(shí)一般于9月下旬到10月初成熟，當(dāng)果皮呈鮮紅色時(shí)適時(shí)采收。采摘時(shí)要防止折斷樹枝，損傷花蕾，否則影響翌年產(chǎn)量。果實(shí)采回后及時(shí)除去枝梗、果柄和雜質(zhì)，將果實(shí)薄攤于竹匾上，厚3厘米左右，用文火烘到果皮膨脹變?nèi)彳洉r(shí)，以用手?jǐn)D出果核能自動(dòng)滑出為度，立即取出攤晾，擠去果實(shí)，將果肉曬干或烘干即成。
補(bǔ)骨脂
又名破故紙、黑故子等。補(bǔ)骨脂的花果期較長，7月～10月果實(shí)陸續(xù)成熟，當(dāng)小穗上的種子有80％變成黑色時(shí)，即可采收。一般每隔7天～10天采收1次，最后連莖稈割回。遇有大風(fēng)天氣，應(yīng)提前收獲，否則果實(shí)容易被風(fēng)吹落，難以收集。收獲后，應(yīng)及時(shí)將果實(shí)攤開曬干、脫粒、除去雜質(zhì)，用清水淘洗干凈后，加5％鹽水拌炒至干燥發(fā)出香氣時(shí)，取出篩去灰屑即成商品。
芡實(shí)
又名雞頭米、紅蓮子等。芡實(shí)花果期較長，果實(shí)成熟期不一致。一般于8月下旬至9月，當(dāng)果實(shí)呈紅褐色時(shí)，分期分批采收。過早采收、種子不熟、產(chǎn)最低、質(zhì)量差；過遲種子熟透后能自行散落水中，難以采集。采回后，用木棒擊破帶刺的外果皮，取出種子，用清水洗凈，曬干或陰干。然后，碾開硬殼，簸凈果殼，除去雜質(zhì)，取凈仁曬干即成商品。 |
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