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藥用植物的田間管理
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田間管理，是保證藥材生產(chǎn)，獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)一項要的技術(shù)措施。由于各種藥用植物的生物學(xué)特性以人們對藥用部位需求不同，其栽培管理工作有很大差別，要努力做到及時而充分滿足各種藥用植物不同生育階段中對溫度、水分、光照、空氣、養(yǎng)分的要求，綜合利用各種有利因素，克服自然災(zāi)害，以確保優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
（一）灌溉
1．灌溉原則灌溉量、灌溉次數(shù)和時間要根據(jù)藥用植物需水特性、生育階段、氣候、土壤條件而定，要適時、適量，合理灌溉。
2．灌溉種類 主要有播種前灌水、催苗灌水、生長期灌水及冬季灌水等。
3．灌溉方法 分溝灌、畦灌、噴灌、滴灌、滲灌、澆灌等。
（1）溝灌法
即在壟間行間開溝灌水，灌水溝的距離、寬度應(yīng)根據(jù)植物的行距和土壤質(zhì)地確定。溝灌適用于條播行距寬的藥用植物，如顛茄、紫蘇、白芷等。溝灌的優(yōu)點是側(cè)向浸潤土壤，土壤結(jié)構(gòu)破壞小，表層疏松不板結(jié)，水的利用率高。
（2）畦灌法
本法是將灌溉水引入畦溝內(nèi)，使水流逐漸滲入土中。畦灌法適用于密植及采用平畦栽種的藥用植物，如紅花、北沙參等。缺點是灌水欠勻，灌后蒸發(fā)量大，容易破壞表層土壤的團粒結(jié)構(gòu)形成板層，空氣不流通，影響土壤中好氣微生物的分解作用。因此，灌后要結(jié)合中耕松土。
（3）噴灌、滴灌法
是近年來發(fā)展的新型灌溉方式，優(yōu)點較多，如噴灌，霧點小，均勻，土表不易板結(jié)，節(jié)水和節(jié)約勞力。滴灌，是使灌溉水緩緩滴出，浸潤作物的根系土壤，能適應(yīng)復(fù)雜地形，尤適用于干旱缺水地區(qū)。
（4）澆灌法 用噴壺或皮管澆水，僅適用栽培小面積藥材使用，但陽畦育苗時使用廣泛。
（二）排水
排水是以人工的方法排除土壤孔隙中的水分和地面積水，改善土壤通氣狀況，加強土壤中好氣微生物的作用，促進植物殘體礦物化，避免澇害。
1．明溝排水 即在田間地面挖溝排水。此法簡單易行，但占耕地較多，肥料易流失，溝邊雜草叢生，容易發(fā)生病蟲害，影響機械化操作。
2．暗溝排水 即挖暗溝或裝排水管排水。暗溝排水可節(jié)省耕地，在大面積生產(chǎn)時可采用。
（三）中耕、除草、培土
中耕除草是藥用植物經(jīng)常性的田間管理工作，其目的是：消滅雜草，減養(yǎng)分損耗；防止病蟲的滋生蔓延；疏松土壤，流通空氣，加強保墑；早春中耕可提高地溫；可結(jié)合除蘗或切斷一些淺根以控制植物生長。中耕除草一般在封壟前、土壤濕度不大時進行。中耕深度要看根部生長情況而定。根群多分布于土壤表層的宜淺耕，根群深的可適當(dāng)深耕。中耕次數(shù)根據(jù)氣候、土壤和植物生長情況而定。苗期雜草易滋生，土壤易板結(jié)，中耕宜勤；成株期枝葉繁茂，中耕次數(shù)宜少，以免損傷植物。此外，氣候干旱或土質(zhì)粘重板結(jié)，應(yīng)多中耕；而后或灌水后，為避免土壤板結(jié)，待地表稍干時中耕。
培土能保護植物越冬過夏，避免根部裸露，防止倒伏，保護芽苞，促進生根。培土?xí)r間視不同植物而定，一、二年生植物，在生長中后期可結(jié)合中耕進行，多年生草本和木本植物，一般在入冬結(jié)合越冬防凍進行。
（四）間苗、定苗
凡采用種子或塊根、根莖繁殖的藥用，為避免幼苗、幼芽擁擠、爭奪養(yǎng)分，要拔除部分幼苗，選留壯苗。如發(fā)現(xiàn)雜苗和生有病蟲害的幼苗，也要及時拔除，這些均稱間苗，間苗宜早不宜遲。間苗的次數(shù)應(yīng)根據(jù)藥用植物種類而定，小粒種子間苗次數(shù)一般可多些。最后一次間苗后即為定苗。
（五）覆蓋
利用枝葉、稻草、麥稈、谷糠、土壤等撒輔在地面上，叫覆蓋。覆蓋可改善畦面生態(tài)環(huán)境，防止土壤水分蒸發(fā)，使土壤不易板結(jié)，改善土壤肥力，并有保溫防凍防止鳥害和雜草等作用，有利于出苗、移植后的植株成活和生長。
（六）遮蔭與支架
對陰生植物如西洋參、人參、三七等和苗期喜陰的植物，為避免高溫和強光危害，需要搭棚遮蔭。由于藥用植物種類不同及不同發(fā)育時期對光的要求不一，因此還必須根據(jù)不同種類和生長發(fā)育時期對棚內(nèi)透光度進行合理的調(diào)劑。至于棚的高度和方向，則應(yīng)根據(jù)地形、氣候和藥用植物生長習(xí)性而定。蔭棚材料應(yīng)就地取材，做到經(jīng)濟耐用。有些藥用植物具有纏繞莖、攀援莖或莖卷須，不能直立，栽培時需給以支架，以利植物正常生長。
（七）整枝
整枝是通過修剪植株枝葉來控制植物生長的一種管理措施。整枝后，可以改善通風(fēng)條件，加強同化作用，調(diào)節(jié)養(yǎng)分和水分的運轉(zhuǎn)，減少養(yǎng)分的無益消耗，提高植物的生理活性，從而增加植物的產(chǎn)量和改善藥材品質(zhì)。 |
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