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藥用植物葉面追肥有講究
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在藥用植物生長期間，以無機(jī)肥料、微量元素或生長激素等的稀薄溶液，結(jié)合人工降雨或用噴霧器將低濃度肥料水溶液噴布到植株上，借著水分的移動，從葉和枝梢的氣孔進(jìn)入植株體內(nèi)部的施肥方法，稱為葉面追肥，又稱根外追肥。該法是中草藥種植中經(jīng)常采用的一種施肥方法。它的突出優(yōu)點(diǎn)是針對性強(qiáng)、吸收速度快（噴施后5小時即開始吸收，能延續(xù)7～10天），不受土壤環(huán)境因素影響，可以避免養(yǎng)分被土壤固定，養(yǎng)分利用率高，且施肥量少，施用方法簡單，增產(chǎn)效果顯著，尤其在土壤環(huán)境不良、水分過多或干旱、土壤過酸或過堿造成根系吸收作用受阻和植株急需營養(yǎng)以及藥用植物生長后期根系活力衰退時，采用葉面追肥可以彌補(bǔ)根系吸肥的不足，對增加中草藥的產(chǎn)量和質(zhì)量有著積極的作用。有關(guān)資料表明，在中等肥力土壤上，藥用植物采用葉面追肥平均增產(chǎn)5％～20％，根及根莖類藥材增產(chǎn)10%～25%，果實(shí)籽仁類藥材增產(chǎn)5%～15%，草本類、花類藥材增產(chǎn)20%～30%。
目前，中藥材生產(chǎn)中使用的葉面追肥法尚有許多不科學(xué)的地方，影響了施肥效果�，F(xiàn)介紹藥用植物葉面追肥的正確做法和具體要求是：
葉面追肥的選擇要有針對性
藥用植物主要是從土壤中吸收營養(yǎng)元素的，土壤中元素的含量對植物體的生長起著決定性作用。適合作葉面追施的肥料通常稱作葉肥、葉面肥或葉面營養(yǎng)液。葉面肥按成分可以分為氮肥、磷肥、鉀肥、磷鉀復(fù)合肥、氮磷鉀復(fù)合肥、微肥、稀土微肥以及加入植物生長調(diào)節(jié)劑的葉面肥料等等；生產(chǎn)上常用的葉面肥品種有尿素、磷酸二氫鉀、硫酸鉀、過磷酸鈣、硼砂、鉬酸銨、硫酸鋅、稀土、光合微肥、噴施寶、草木灰浸出液以及米醋、蔗糖等，這些肥料具有性能穩(wěn)定，不損傷葉片等特點(diǎn)。如丹參、黃芪、山藥、地黃和半夏等根及根莖類藥材，葉面追肥以磷、鉀肥為主，枸杞、牛蒡子、薏苡等果實(shí)籽仁類藥材，葉面追肥以氮、磷、鉀混合液或多元復(fù)合肥為主，穿心蓮、金銀花、紅花等全草類、花類藥材，葉面追肥以尿素為主。因此在確定葉面肥種類前最好先測定土壤中各元素的含量及土壤酸堿度，缺什么補(bǔ)什么，以達(dá)到充分發(fā)揮肥效的作用，有條件的也可以測定植物體中元素的含量，或根據(jù)缺素情況確定葉面肥的種類及用量。一般認(rèn)為，在基肥施用不足的情況下，可以選用氮、磷、鉀為主的葉面肥；在基肥施用充足時，可以選用以微量元素為主的葉面肥。比如，藥用植物植株的“裂莖病”、“花而不實(shí)”是缺硼所引起的，可以噴施硼砂或硼酸。像這類病害，必須首先弄清致病的真正原因，然后才能按照“對癥下肥”的原則，把藥用植物所缺乏的某種肥料，配成適宜濃度的溶液，進(jìn)行葉面噴灑。
此外，也可選用綜合微肥，如氨基酸鈣液肥、活力素、植物動力2003、活力鈣、施得樂、熬合態(tài)多元復(fù)合肥、多元素綜合微肥等，補(bǔ)充鉀、鈣、鋅、硼等元素，更能使藥用植物植株及時得到養(yǎng)分補(bǔ)充，效果更好。
葉面追肥的噴施濃度要適當(dāng)
由于葉面追肥是直接噴施于藥用植物植株表面，不能像土壤施肥那樣利用土壤的緩沖作用來緩解高濃度肥料帶來的危害，因此葉面追肥掌握好施用濃度。濃度過高不僅會增加成本，還會灼傷葉片，造成肥害，引起不必要的損失，特別是微量元素肥料，藥用植物從缺乏到過量之間的臨界范圍很窄，更要嚴(yán)格控制；濃度過低，藥用植物接觸的營養(yǎng)元素量小，施肥效果不明顯。
不同藥用植物對不同肥料有不同的濃度要求，如根及根莖類藥材多需濃度為0.4%磷酸二氫鉀溶液或2%過磷酸鈣浸出液、4%草木灰浸出液噴施；果實(shí)籽仁類藥材多需濃度為1%尿素加2%過磷酸鈣浸出液加1%硫酸鉀的混合液，或用濃度為0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液噴施；全草類、花類藥材多需濃度為1%～2%的尿素噴施。同一種肥料在不同的藥用植物上施用，噴施濃度也不盡相同，應(yīng)根據(jù)藥用植物種類確定濃度。如尿素，藥用果樹幼樹上噴施濃度一般為0.5%～0.7%，全草類藥用植物發(fā)育前期噴施濃度就要控制在0.2%～0.4%。
微量元素可以施入土壤，也可以葉面噴施，但由于有些微量元素在土壤中很容易沉淀而失去有效性，所以生產(chǎn)上最好采用葉面噴施的施肥方式，噴施濃度通常為0.3%～0.5%。其中，硫酸亞鐵施用濃度為0.3%～0.4%，硫酸銅為0.1%～0.2%，絡(luò)合銅為0.1%～0.2%，硫酸錳為0.2%～0.3%、硫酸鋅為0.1%～0.2%，硼酸為0.02%～0.1%，硼砂為0.05%～0.2%。
葉面追肥的溶解度要高
由于葉面追肥是直接配成溶液噴施的，所以葉面肥必須易溶于水，否則葉面肥中的不溶物噴到藥用植物植株表面后，不僅不能被吸收，有時甚至還會損傷葉片。因此葉面肥的濃度要高，雜質(zhì)含量要少，通常要求肥料中的不溶物含量應(yīng)小于5%。如噴施過磷酸鈣等含磷肥料，要浸泡24小時后過濾取其上清液使用，草木灰和蠶沙糞、沼氣液肥也同樣取其浸泡液過濾后使用；枯餅要先加入少量水，讓其腐熟發(fā)臭后過濾；葉面噴硼多用硼砂，而硼砂在40℃熱水中才易溶解，因此在配制硼砂溶液時，必須先和60℃～70℃的熱水溶解，攪動至無沉淀為止，再加水稀釋到所需濃度。
葉面追肥要隨配隨用
肥料的理化性質(zhì)決定了有些營養(yǎng)元素容易變質(zhì)。因此葉面肥要隨配隨用，不能久存。硼液配制好后應(yīng)及時噴施，以免久置使硼結(jié)晶析出，影響硼肥的效果。如硫酸亞鐵作葉面追肥，新配的應(yīng)為淡綠色、無沉淀，如果溶液變成褐色或產(chǎn)生赤褐色沉淀，則說明肥料中的低價(jià)鐵已經(jīng)被氧化成高價(jià)鐵，肥料有效性已大大降低。如果配制硫酸亞鐵溶液的水偏堿成鈣含量偏高，形成沉淀和氧化的速度會加快，因此為了減少沉淀生成，減緩氧化速度，在配制硫酸亞鐵溶液時，在每100kg水中應(yīng)先加入10ml無機(jī)酸，也可以使用一些有機(jī)熬合鐵肥，如用黃腐酸鐵，鐵化聚磺酮類化合物代替硫酸亞鐵。
此外，藥用植物植株葉片上都有一層厚薄不一的角質(zhì)層，溶液滲透比較困難，為此，可在葉面肥溶液中加入適量濕潤劑，如中性肥皂、質(zhì)量較好的洗滌劑等，如在配制好的肥液中按每50kg加中性洗衣粉50g攪后噴施，可以降低溶液的表面張力，增強(qiáng)肥液在葉片上黏附力和接觸面積，既有利于葉片吸收，又能減少散落損失，從而增加肥效，提高葉面追肥效果。
葉面追肥混用要得當(dāng)
葉面追肥時，將兩種或兩種以上的葉面肥合理混和，其增產(chǎn)效果會更加顯著，并能節(jié)省噴灑時間和用工，用酸性和中性肥料噴施，可和中性或酸性農(nóng)藥混用，起到既施肥又殺蟲的作用，但肥料混合后必須無不良反應(yīng)或不降低肥效，否則達(dá)不到混用的目的。微肥一般不與堿性肥料、堿性農(nóng)藥混用，鋅肥不與磷肥混用。另外，營養(yǎng)元素在不同的酸堿度下有不同的存在狀態(tài)，要發(fā)揮肥料的最大效益，必須有一個合適的酸堿度范圍，肥料混合時還要注意溶液的濃度和酸堿度，一般要求肥料溶液的pH值在5～8之間時有利于葉部吸收，過酸或過堿，都會影響藥用植物植株對營養(yǎng)元素的吸收，還會對植株產(chǎn)生危害，如常見鋅肥、錳肥、銅肥若配成溶液施用，都需要加入0.2%的熟石灰，以調(diào)節(jié)pH值，避免傷害藥用植物。
葉面追肥噴施時間要適宜
影響葉面追肥效果的主要因素之一是肥液在葉面上的濕潤時間，濕潤時間越長，葉面吸收的養(yǎng)分越多，效果也就越好。一般情況下，保持葉片濕潤的時間在30～60分鐘為宜，這樣吸收的速度快，吸收量也大。因而，葉面追肥最好在傍晚無風(fēng)的天氣進(jìn)行，這樣入夜以后，溫度降低肥料溶液蒸發(fā)慢，可以降低葉面霧滴的風(fēng)干速度，保持濕潤狀態(tài)，有利于離子向葉片內(nèi)滲透，容易被吸收。在有露水的早晨噴肥，會降低溶液濃度，影響施肥效果。若在噴肥后3小時內(nèi)遇雨，要待晴天時補(bǔ)噴1次，濃度要適當(dāng)降低。
葉面追肥噴施時期要恰當(dāng)
葉面肥作為一種調(diào)整植株?duì)I養(yǎng)狀況的有效措施，應(yīng)用十分廣泛。但為了發(fā)揮葉面肥的最大效益，應(yīng)根據(jù)不同藥用植物的生長情況選擇最佳噴肥時期。根及根莖類和果實(shí)籽仁類藥材噴施時期一般在生長中后期，全草類、花類藥材在整個生長期均可噴施。如尿素一般在藥用植物植株葉面積達(dá)到最大時施用，磷酸二氫鉀主要在果實(shí)籽仁類藥材開花坐果時施用，硫酸鉀在生長中后期施用，硼酸在幼苗期、孕穗期、始花期施用，不要在盛花期噴施，以免影響授粉和子房發(fā)育，以致降低結(jié)實(shí)率；硫酸鎂可隨時施用噴施，硫酸亞鐵、硫酸錳，硫酸鋅在苗期或生長旺盛期施用。
葉面追肥噴施次數(shù)不能過少
藥用植物葉面追肥的濃度一般都比較低，每次的吸收量是很少的。畝噴50kg2%的尿素溶液，尿素也只有1kg，與藥用植物的需求量相比要低得多。因此，對葉面追肥的次數(shù)一般不應(yīng)少于2～3次。至于在植株體內(nèi)移動性小或不移動的養(yǎng)分（如鐵、硼、鈣、磷等），更要注意適當(dāng)增加噴灑次數(shù)，這樣對提高植物產(chǎn)量和品質(zhì)效果好。
葉面追肥要有足夠的噴灑量
葉面上肥料的粘附量與其吸收量密切相關(guān)；粘附越多，吸收量往往也就越大。具體的噴灑量要根據(jù)藥用植物種類及生育時期來確定，前期可少噴，后期要多噴，一般以肥液將要從葉片上流下來而又未流下來時為好。如葉面追施濃度為1%尿素液，以植株莖、葉（正反面）噴濕為宜，一般每畝每次噴施量50～60kg。
葉面追肥噴灑要均勻、細(xì)致、周到
葉面追肥要求霧滴細(xì)小、噴灑均勻，尤其要注意噴灑生長旺盛的上部葉片和葉片的背面。因?yàn)樾氯~比老葉、葉片背面比正面吸收養(yǎng)分的速度快，吸收能力強(qiáng)，特別是對于烏梅、酸橙、肉桂、厚樸等藥用果樹，葉片革質(zhì)，角質(zhì)層正面比背面厚3～4倍，更要注意噴灑葉片背面，以利于吸收肥液。
葉面追肥不能當(dāng)農(nóng)藥施用
隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，市場上葉面肥品種的種類也越來越多，大多數(shù)含有作物所必須的營養(yǎng)元素，可防止藥用植物因缺素而引起的各種生理性病害，有些葉面肥含有腐殖酸、生長助劑、生理活性物質(zhì)，具有促進(jìn)藥用植物生長、增強(qiáng)抗逆性等作用。正確使用葉面肥，對改善藥材品質(zhì)和增加產(chǎn)量有一定效果。但多數(shù)葉面肥并不含殺菌劑、殺蟲劑，對由真菌、細(xì)菌、病毒引起的侵染性病害沒有直接的防治作用。
然而有些葉面肥生產(chǎn)廠家和經(jīng)銷商為了促銷，獲取較高的經(jīng)濟(jì)效益，便在文字上夸大其辭，把產(chǎn)品作用說得無所不能，說得比目前使用的一些農(nóng)藥防治效果還要好。在此提醒藥農(nóng)朋友，使用葉面肥要有針對性，防治藥用植物病蟲害要選用相應(yīng)的殺菌劑和殺蟲劑，切莫把葉面肥當(dāng)作農(nóng)藥使用，以免造成損失。
此外，藥用植物施肥也不能以根外葉面追肥為主，只有充分供應(yīng)土壤營養(yǎng)的基礎(chǔ)上，或在后期脫肥的情況下，配合根外葉面追肥才能獲得滿意的效果。 |
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