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益母草栽培技術(shù)
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益母草為唇形科植物益母草干燥地上全草，全國各地均產(chǎn)，多為野生。同屬植物大花益母草，亦可藥用。其種子亦作藥用，名為茺蔚子，別名益母草子、坤草子、小胡麻。近年來京津、河北等地有小規(guī)模種植。
生長習(xí)性
益母草喜溫暖濕潤氣候，喜陽光，一般栽培農(nóng)作物的平原及坡地均可生長，以較肥沃的土壤為佳，需要充足水分條件，但不宜積水，怕澇。
種植技術(shù)
益母草分早熟益母草和冬性益母草，一般均采用種子繁殖，以直播方法種植，育苗移栽者亦有，但產(chǎn)量較低，僅為直播的60%，故多不采用。
備種 選當年新鮮的、發(fā)芽率—般在80％以上的籽種。穴播者每畝—般備種400～450g，條播者每畝備種500～600g。
整地 播種前整地，每畝施堆肥或腐熟廄肥1500～2000kg作底肥，施后耕翻，耙細整平。條播者整130cm寬的高畦，穴播者可不整畦，但均要根據(jù)地勢，因地制宜地開好大小排水溝。
播種 早熟益母草秋播、春播、夏播均可，冬性益母草必須秋播。春播以雨水至驚蟄期間(2月下旬至3月上旬)為宜；北方為利用夏季休閑地種植，采用夏播，在芒種收麥以后種植，產(chǎn)量不高；低溫地區(qū)多采取秋播，以秋分至寒露期間(9月下旬至10月上旬)土壤濕潤時最好。秋播播種期的選擇，直接關(guān)系到產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，過早，易受蚜蟲侵害；過遲，則受氣溫低和土壤干燥等影響，當年不能發(fā)芽，翌年春分至清明才能發(fā)芽，且發(fā)芽不整、不齊，多不能抽苔開花。
播種分條播、穴播和撒播。平原地區(qū)多采用條播，坡地多采用穴播，撒播管理不方便，多不采用。播種前，將種子混入火灰或細土雜肥，再用人畜糞尿拌種，濕度以能夠散開為度，一般每畝用火灰或土雜肥250～300kg、人畜糞尿35～40kg。條播者，在畦內(nèi)開橫溝，溝心距約25cm，播幅10cm左右，深4～7cm，溝底要平，播前在溝中施人畜糞尿2500～3000kg然后將種子灰均勻撒入，不必蓋土。穴播者，按穴行距各約25cm開穴，穴直徑10cm左右，深3～7cm，穴底要平，先在穴內(nèi)畝施1000～1200kg人畜糞尿后，再均勻撒入種子灰，不必蓋土。
田間管理
間苗補苗 苗高5cm左右開始間苗，以后陸續(xù)進行2～3次，當苗高15～20cm時定苗。條播者采取錯株留苗，株距在10cm左右；穴播者每穴留苗2～3株。間苗時發(fā)現(xiàn)缺苗，要及時移栽補植。
中耕除草 春播者，中耕除草3次，分別在苗高5cm、15cm、30cm左右時進行；夏播者，按植株生長情況適時進行；秋播者，在當年以幼苗長出3～4片真葉時進行第一次中耕除草，翌年再中耕除草三次，方法與春播相同。中耕除草時，耕翻不要過深，以免傷根；幼苗期中耕，要保護好幼苗，防止被土塊壓迫，更不可碰傷苗莖；最后一次中耕后，要培土護根。
追肥澆水 每次中耕除草后，要追肥一次，以施氮肥為佳，用尿素、硫酸銨、餅肥或人畜糞尿均可，追肥時要注意澆水，切忌肥料過濃，以免傷苗。尤其是在施餅肥時，強調(diào)打碎后，用水腐熟透加水稀釋后再施用。雨季雨水集中時，要防止積水，應(yīng)注意適時排水。
病蟲害防治
病害 多見白粉病、銹病和菌核病。
（1）白粉病發(fā)生在谷雨至立夏期間，春末夏初時易出現(xiàn)，危害葉及莖部，葉片變黃退綠，生有白色粉狀物，重者可致葉片枯萎�？捎每蓾裥约谆胁冀�50%粉劑1000～1200倍液或80單位慶豐霉素連續(xù)噴灑2～4次。除治白粉病應(yīng)早期動手，發(fā)生初期要防治1次，病發(fā)旺期連續(xù)防治2～3次。
（2）銹病多發(fā)生在清明至芒種期間(4～5月份)，危害葉片。發(fā)病后，葉背出現(xiàn)赤褐色突起，葉面生有黃色斑點，導(dǎo)致全葉卷縮枯萎脫落。發(fā)病初期噴灑300～400倍敵銹納液或0.2～0.3度玻美石硫合劑，以后每隔7～10天，連續(xù)再噴2～3次。
（3）菌核病是危害益母草較嚴重的病害。整個生長期內(nèi)均會發(fā)生，春播者在谷雨至立夏期間、秋播者在霜降至立冬期間病害發(fā)生嚴重，多因多雨、氣候潮濕而致。染病后，其基部出現(xiàn)白色斑點，繼而皮層腐爛，病部有白色絲絹狀菌絲，幼苗染病時，患部腐爛死亡，若在抽莖期染病，表皮脫落，內(nèi)部呈纖維狀直至植株死亡。防治方法：一是在選地時就多加重視，堅持水旱地輪作，以跟禾本作物輪作為宜；二是在發(fā)現(xiàn)病毒侵蝕時，及時鏟除病土，并撒生石灰粉，同時噴灑600倍65％代森鋅可濕性粉劑或波爾多液1∶1∶300的溶液。
蟲害 有蚜蟲、地老虎等。
（1）蚜蟲較為嚴重，危害植株，常致其萎縮死亡。防治方法：一是適時播種，避開害蟲生長期，減輕蚜蟲危害。二是發(fā)生后，用煙草石灰水1∶1∶10溶液或2000倍40％樂果乳油液噴殺。
（2）地老虎危害幼苗，易造成缺株短苗。防治方法：可采取堆草透殺、早晨捕殺的辦法，同時還可用毒餌毒殺。
此外，益母草園地還會發(fā)生紅蜘蛛、蠐螬等害蟲，但不嚴重，以常規(guī)辦法除治即可。再就是獸害，即在幼苗期間，常有野兔吃食，可在田間抹石灰或作草人布障驚駭或獵捕，防止幼苗被毀。
收獲加工
收獲 益母草全草和籽種茺蔚子均為藥材，因此收獲時要以生產(chǎn)品種的目的而決定收獲日期。
（1）以生產(chǎn)全草為目的，應(yīng)在枝葉生長旺盛、每株開花達三分之二時收獲。秋播者約在芒種前后(5月下旬至6月中旬)；春播者約在小暑至大暑期間(7月中旬)；夏播者以不同播種期，在花開三分之二時，適時收獲。收獲時，在晴天露水干后時，齊地割取地上部分。
（2）以生產(chǎn)籽種茺蔚子為目的，則應(yīng)待全株花謝，果實完全成熟后收獲。鑒于果實成熟易脫落，收割后應(yīng)立即在田間脫粒，及時集裝，以免散失減產(chǎn)，也可在田間置打籽桶或大簸籮，將割下的全草放入，進行拍打，使易落部分的果實落下，株粒分開后，分別運回。
加工 益母草收割后，及時曬干或烘干，在干燥過程中避免堆積和雨淋受潮，以防其發(fā)酵或葉片變黃，影響質(zhì)量。茺蔚子在田間初步脫粒后，將植株運至?xí)駡龇胖?～5天后進一步干燥，再翻打脫粒，篩去葉片粗渣，曬干，風揚干凈即可。
貯藏保管
益母草應(yīng)貯藏于防潮、防壓、干燥處，以免受潮發(fā)霉變黑和防止受壓破碎造成損失，且貯存期不宜過長 ，過長易變色。
茺蔚子應(yīng)貯藏在干燥陰涼處，防止受潮、蟲蛀和鼠害。 |
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