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胡雪巖與慶余堂
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提起北京同仁堂與杭州慶余堂,這兩大家聞名全國大江南北的老字號國藥店,誰人不知,哪個不曉。這主要因其生產(chǎn)的各種中藥飲片和中成藥,精心選用各地出產(chǎn)的道地藥材為原料,嚴格遵照古方和醫(yī)家傳統(tǒng)工藝,一絲不茍地認真加工炮制而成。其生產(chǎn)銷售的各類藥品質(zhì)量優(yōu)良,療效顯著,享譽海內(nèi)外,深得廣大病患消費者的信任和歡迎。慶余堂國藥號的創(chuàng)始人便是大名鼎鼎的富商胡雪巖。
胡雪巖生于1823年,卒于1885年,安徽省績溪縣湖里人,幼年時候,家境十分貧困,以幫人放牛為生。但胡雪巖貧不夭志,少年時即表現(xiàn)出誠信不貪的品德。小時候有一次給東家放牛,在路上拾得一個包袱,打開一看,里面盡是白花花的銀子。他把牛拴在路邊吃草,將包袱藏起來,然后坐在路邊等待失主。幾個時辰后,失主才慌慌張張地找了來,胡雪巖問清情況后,從路邊草叢中將包袱取出交還給失主。這位失主原是杭州的大客商,不久,他又來到績溪,把胡雪巖帶到杭州學生意去了。
胡雪巖天資聰穎,勤奮好學,不謀私利,加上他膽大心細,自信誠實,很快從一個小伙計一躍而成為阜康錢莊的老板,再躍而成為徽商巨頭。咸豐十一年(1861年),太平軍攻打杭州時,胡雪巖從上海、寧波購運軍火、糧食接濟清軍,獲得曾國藩的信賴,被委任為總管,主持浙江全省的錢糧、軍餉,使阜康錢莊大獲其利,也由此走上官商之路。
清同治十三年(1874年),胡雪巖籌設(shè)胡慶余堂雪記國藥號;光緒二年(1876年)他在杭州涌金門外購置土地十余畝建成中藥廠。此后,胡雪巖自己又親書“戒欺”和“真不二價”字匾告誡職工:“藥性關(guān)系性命,尤為萬不可欺”,要求“采辦務(wù)真,修制務(wù)精”。胡慶余堂藥號所用藥材,均直接向主產(chǎn)地采購,并自設(shè)養(yǎng)鹿場,成為國內(nèi)規(guī)模較大的全面配置中成藥的國藥號。
胡慶余堂藥號的職工,一般都不愿意離開企業(yè),要做到去世為止。這與胡雪巖關(guān)心重視職工,特別是老年職工生活有關(guān)系。胡雪巖在店內(nèi)設(shè)置了陽俸和陰俸,陽俸指的是對那些對胡慶余堂有貢獻的、因年老體衰或生病無法工作的職工,照樣發(fā)給原薪,直到去世為止。陰俸是這些職工死后,還可以讓其家屬按照其工齡長短來領(lǐng)取生活補助費。如有十年工齡,可以發(fā)陰俸五年,每年按本人薪俸的百分之五十發(fā)給。工齡越長,發(fā)放的陰俸就越多。這有點類似于我國現(xiàn)在實施的退休和遺屬補助制度。但在一百多年前的封建社會里,胡雪巖就已經(jīng)這樣去做了,的確是一種創(chuàng)舉。由于實行了這種陰俸和陽俸制度,胡慶余堂的職工解除了后顧之憂,工作安心,埋頭苦干,大大促進了胡慶余堂經(jīng)濟效益的提高。
中國古時各家商埠門前,都要掛一塊青龍招牌,牌上刻寫廣告語,如酒店掛“太白遺風”、診所則掛“妙手回春”等等,其實這也是一種商業(yè)文化。胡慶余堂在中藥飲片和丸散柜臺兩側(cè)懸掛的青龍招牌上,寫著“飲和食德”和“俾壽而康”。從字面上解釋是,飲食有規(guī)律,做人有道德,就可以使人健康長壽,有普濟蒼生、積德行善的意思。但是后來有人考證后得出這樣的解釋:胡雪巖用這幅對聯(lián)還有更深遠的含義,對聯(lián)里的“和”是指“許廣和”,“德”是指“葉種德”,這兩家藥店都是當時杭州最大最老的字號,胡雪巖創(chuàng)辦胡慶余堂,就是想要壓倒和吃掉這兩家的業(yè)務(wù),可謂是老謀深算。此說雖然沒有事實依據(jù),卻也可見胡雪巖對市場的強烈競爭意識了。 |
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