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高效肉桂皮再生技術(shù)
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廣東省仲愷農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)院自1993年4月以來，先后在四會市江林鎮(zhèn)進行了肉桂樹剝皮再生的試驗研究，終于探索出高效的肉桂皮再生技術(shù)，并進行了藥效成分的分析，經(jīng)大面積試驗和示范，結(jié)果效益顯著。目前此技術(shù)已通過了廣東省科委專家鑒定，現(xiàn)將此方法介紹如下，以供大家參考。
1?剝皮方法
在剝皮前進行園圃清理，選擇栽培3年以上、最好是5年以上，樹體健康的肉桂樹，用芽接刀于主干大分叉以下約10cm處向下縱割至離地約10cm，然后在切口上、下端各環(huán)割一圈，切割深度要達木質(zhì)部。再從切口上端往下將樹皮撬起，向一側(cè)撕開，完整地剝下一圈。剝皮后要向莖干表面噴灑“桂皮再生劑”，之后用透明塑料薄膜包裹2～3層(不要超過3層)，并用塑料繩將薄膜上、下端綁緊。要在正常剝皮季節(jié)，即清明后20天內(nèi)剝皮，且不能選擇雨天進行剝皮，否則容易發(fā)生霉菌污染，不利于新皮再生。如5月份以后進行剝皮，則桂皮不容易剝離，而且會嚴重傷樹，并易受到污染，導(dǎo)致新皮再生不良。還要特別注意的是，在整個剝皮操作過程中，手不要接觸剝皮后的莖干表面，以免造成損傷。剝皮一周后，莖干表面就會出現(xiàn)分散的愈傷組織。此后，愈傷組織會逐漸向周邊擴散展開并連成一片，其表面發(fā)生栓質(zhì)化。1個月后，再生新皮可基本上長滿莖干表面，呈淡黃綠色。此時要解開包裹的塑料薄膜，以便加快再生新皮的栓質(zhì)化。6個月后，可見再生新皮明顯增厚，厚度超過原生皮，但其顏色明顯較為淺淡，而且表面分布有大而明顯突起的皮孔，因此新皮表面會粗糙不平。2年后，再生新皮顏色會與原生皮顏色很接近，但其表面仍有明顯的皮孔突起。3年后，再生新皮與原生皮比較差別已基本不明顯，只是略顯粗糙。大面積種植的結(jié)果表明，環(huán)剝后植株的再生率超過80%，解決了過去采用砍樹剝皮的方法造成的資源浪費和對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的破壞。
2 再生新皮揮發(fā)油含量測定
據(jù)廣州中醫(yī)藥大學(xué)中藥鑒定教研室的測定，1年生再生新皮雖然結(jié)構(gòu)完整，但是由于韌皮部較薄，油細胞未發(fā)育成熟，揮發(fā)油含量很少，口嘗味淡，甜辣味不明顯；2年生再生皮已有明顯的甜辣味，其揮發(fā)油含量達到0.7%左右，接近或超過6年生原生皮揮發(fā)油含量；3年生再生皮揮發(fā)油含量高達0.9%，有濃烈的甜辣味，其含油量大大超過6年生原生皮。測試結(jié)果表明，隨著再生新皮的發(fā)育成熟，揮發(fā)油含量逐漸提高，3年生再生皮已經(jīng)生理成熟，可再行剝皮。斑點分析也表明，再生皮與原生皮的成分沒有明顯差異，都具有18個斑點；氣相色譜分析亦證明，3年生再生皮的主要有效成分桂皮醛的含量已達到或超過6年生原生皮。以上結(jié)果充分說明，雖然3年生再生皮的皮齡較短，但是由于樹齡長(達8年)，次生物的積累加快，故揮發(fā)油含量及其它主要有效成分的含量均高。
過去，桂皮生產(chǎn)一直采用砍樹剝皮的方法，砍樹當(dāng)年可在樹樁上萌發(fā)新枝，但新枝在前兩年生長量小，一般要經(jīng)過4～5年的生長才能再次剝皮，而且前3年不能采其葉蒸油，產(chǎn)生的經(jīng)濟效益有限且不高。采用剝皮再生技術(shù)，3年后可再次剝皮，提前1～2年產(chǎn)出桂皮并提高了產(chǎn)量，而且第一次剝皮后的第二年和第三年均可采葉蒸油，從而大大提高了經(jīng)濟效益。
廣州中醫(yī)藥大學(xué)徐鴻華教授認為，肉桂皮再生技術(shù)的推廣應(yīng)用，不僅可以做到剝皮不砍樹，保護肉桂資源，實現(xiàn)桂皮增產(chǎn)和增加采葉蒸油次數(shù)，提高經(jīng)濟效益，而且可以防止由于砍樹造成的水土流失，保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。 |
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